La trufa de verano, también conocida como la trufa blanca, es un tipo de trufa raro y precioso que crece bajo tierra, generalmente cerca de las raíces de los árboles. Es reconocido por su sabor sutil y delicado y su olor fuerte y característico. La trufa de verano a menudo se usa en la cocina para dar sabor a los platos, especialmente salsas, tortillas y risottos. También a menudo se rola en los platos para agregar un toque de sabor. Aunque su alto precio puede ser intimidante, una pequeña trufa de verano puede llegar lejos y agregar un nivel de lujo a cualquier comida.
Login
